Aardappelziekte
Moestuinwoordenboek Ziekten en plagen
Ziekte die bruine vlekken op blad en stengels geeft en het loof snel doodt; hij tast aardappelen en tomaten aan.
Aardappelziekte wordt veroorzaakt door Phytophthora infestans. Deze ziekte tast niet alleen aardappelen aan, maar ook tomaten. Bij warm en vochtig zomerweer kan hij zich in een paar dagen over de hele tuin verspreiden.
Je herkent aardappelziekte aan:
- bruine tot zwarte vlekken op de bladeren, vaak beginnend bij de rand;
- bij vochtig weer een wit pluizig randje aan de onderkant van het blad;
- bruine plekken op de stengels;
- bij tomaten bruine, harde plekken op de vruchten;
- bij aardappelen bruine, rotte plekken in de knollen.
Wat je kunt doen:
- Kies rassen die minder gevoelig zijn voor de ziekte.
- Zet aardappelen en tomaten elk jaar op een andere plek.
- Kweek tomaten onder een afdak of in een kas, zodat het blad droog blijft.
- Geef water aan de voet en niet over het blad.
- Haal aangetaste bladeren meteen weg.
Is het loof van de aardappelen flink aangetast, haal het dan weg. Zo is de kans kleiner dat de ziekte de knollen bereikt. Gooi ziek loof niet op de composthoop. Rooi de aardappelen een tijdje later en bewaar alleen gave knollen.
Lees verder op Een Moestuin
Veelgestelde vragen
Kun je aardappelen eten als het loof aardappelziekte had?
Gave knollen zonder bruine plekken kun je gewoon eten. Knollen met rotte plekken gooi je weg, want die bederven ook bij het bewaren.
Krijgen tomaten ook aardappelziekte?
Ja, tomaten zijn familie van de aardappel en worden door dezelfde ziekte aangetast. Buiten staande tomaten lopen het meeste risico.