Misschien heb je het idee dat je te laat bent met het planten van winterprei. Toch is het goed mogelijk dat je nog een kans hebt om deze sterke groente in de grond te zetten. Winterprei is namelijk verrassend flexibel én winterhard. Of je nu net begint met moestuinieren of al wat ervaring hebt, het is zeker de moeite waard om even in te duiken of je nog winterprei kunt planten.

Wanneer plant je normaal winterprei?

Winterprei wordt meestal geplant tussen juni en augustus. In deze periode zijn de jonge plantjes sterk genoeg om door te groeien tot in de winter. Het doel is dat de prei stevig genoeg is om de koude maanden te trotseren, zodat je in de winter en het vroege voorjaar kunt oogsten. Maar afhankelijk van het weer en hoe ver het seizoen gevorderd is, kun je ook later nog aanplanten – vooral als je jonge plantjes kunt krijgen.

Hoe weet je of het nog kan?

De belangrijkste factor om te bepalen of je nog winterprei kunt planten, is het weer. Als je nog minstens 8 tot 10 weken redelijk groeizaam weer (niet te koud en voldoende zon) hebt voordat het echt gaat vriezen, dan kun je het nog proberen. Kijk ook naar de grootte van de plantjes: hoe groter ze zijn op het moment van planten, hoe beter ze zich kunnen vestigen voor de winter.

Wat als je laat bent?

Ben je al in september of zelfs begin oktober? Dan is het planten van winterprei risicovoller, maar nog steeds mogelijk als de herfst zacht begint. Zorg in dat geval voor goed losgemaakte grond, veel organische mest of compost en geef na het planten voldoende water. Jonge plantjes hebben wat tijd nodig om goed te wortelen. Een mulchlaag kan helpen om de grondtemperatuur iets hoger te houden en vocht vast te houden.

Waar haal je laat in het seizoen nog preiplantjes?

Sommige kwekerijen of moestuinwebshops hebben nog winterpreiplantjes beschikbaar, ook laat in het seizoen. Het loont dus om even online te zoeken of contact op te nemen met een lokale kweker. Heb je geluk, dan kun je zelfs een afgeprijsd setje op de kop tikken, omdat veel mensen al klaar zijn met planten.

Conclusie: het is nog mogelijk

Dus, kan je nog winterprei planten? Ja, als je snel bent en het weer mee zit. Met een beetje zorg en aandacht kun je alsnog een mooie winteroogst realiseren. Wacht dus niet te lang, want hoe eerder je plant, hoe beter jouw prei de winter zal doorstaan!