Hoe krijg je dikke prei? Tips voor succes in je moestuin

Als je graag je eigen groenten kweekt, weet je vast dat prei een veelzijdige en smaakvolle groente is. Maar als je in de supermarkt die dikke, witte preien ziet liggen en je vergelijkt ze met je eigen dunne sprietjes, vraag je je misschien af: hoe krijg ik nu zelf zulke dikke prei uit mijn moestuin? Geen zorgen, met de juiste aanpak krijg jij straks preien waar je trots op kunt zijn. In deze blog geef ik je praktische tips om dikke, gezonde preien te kweken.

1. Begin op tijd met zaaien

Een goede oogst begint met een goede planning. Prei kun je al in februari of maart binnenshuis zaaien, of in maart-april buiten op een zaaibed. Hoe vroeger je begint, hoe meer tijd de planten hebben om zich te ontwikkelen tot dikke stengels. Winterprei groeit langzamer dan zomerprei, dus houd rekening met het ras dat je kiest.

2. Kies het juiste ras

Niet alle prei wordt even dik. Sommige rassen zijn speciaal gekweekt om een dikke, witte schacht te krijgen. Kijk dus goed op het zakje zaad of het gaat om zomer-, herfst- of winterprei en welk type schacht ze vormen. Voor dikke preien kies je beter voor herfst- of winterrassen zoals ‘Blauwgroene Herfst’ of ‘Blauwgroene Winter’.

3. Verplant je preien diep

Wanneer je prei-zaailingen zo’n potlooddikte hebben (meestal in mei of juni), is het tijd om ze uit te planten. Maak een plantgat van ongeveer 15-20 cm diep met een pootstok en laat de preiplantjes erin zakken. Vul het gat niet met aarde, maar giet er wat water in. De aarde zakt vanzelf in en zo krijgt de prei een lange, witte schacht. Hoe dieper je plant, hoe dikker en witter de prei uiteindelijk wordt.

4. Geef regelmatig voeding

Prei is een gulzige groente en heeft veel voedingsstoffen nodig om dik te worden. Geef je planten dus geregeld voeding, vooral stikstofrijke mest zoals bloedmeel of compostthee. Ook een handje gedroogde koemestkorrels in het plantgat kan wonderen doen. Bemest zeker nog eens extra in juli en augustus, wanneer de groei op gang komt.

5. Houd het onkruidvrij en geef water

Preien houden van een luchtige, vochtige bodem. Zorg dat je onkruid regelmatig verwijdert, zodat je prei niet hoeft te concurreren om water en voeding. In droge periodes moet je echt bijsproeien, want een gebrek aan water zorgt voor dunne prei.

6. Aanaarden voor extra dikte

Wil je een nog langere, wittere prei? Aanaarden is het geheim. Schuif af en toe wat aarde rond de voet van de plant, zodat de schacht langer onder de grond groeit. Dat levert niet alleen dikkere, maar ook mooiere prei op.

Tot slot

Met een beetje aandacht en de juiste verzorging kun jij straks dikke preien oogsten die niet onderdoen voor die uit de winkel. En zeg nou zelf: wat is er lekkerder dan een stoofpot met je eigen prei erin? Succes in de moestuin! 🌱

Lees ook: Prei kweken in je eigen moestuin