Voorkiemen
Moestuinwoordenboek Zaaien en opkweken
Zaad of pootaardappelen al laten uitlopen voordat ze de grond in gaan, zodat ze sneller groeien.
Voorkiemen betekent dat je zaad of pootgoed al laat uitlopen voordat het de grond in gaat. Het gewas heeft dan een voorsprong.
Het woord wordt in de moestuin vooral gebruikt bij aardappelen:
- Zet de pootaardappelen een aantal weken voor het poten rechtop in een eierdoos of kistje.
- Kies een lichte, koele plek waar het niet vriest.
- Door het licht vormen de aardappelen korte, stevige kiemen.
- Poot ze voorzichtig, zodat de kiemen niet afbreken.
Staan aardappelen in het donker en warm, dan krijgen ze lange, slappe kiemen die snel afbreken. Dat wil je juist niet.
Je kunt ook zaad voorkiemen. Leg het op vochtig keukenpapier in een afgesloten bakje op een warme plek. Zodra er een klein worteltje zichtbaar is, zaai je het zaadje voorzichtig. Zo weet je zeker dat elk zaadje dat je zaait ook kiemt. Dit is handig bij duur zaad of bij zaad dat traag opkomt.
Voorkiemen is een manier van vervroegen. Je kunt er eerder door oogsten.
Lees verder op Een Moestuin
Veelgestelde vragen
Hoe kiem je aardappelen voor?
Zet de pootaardappelen rechtop in een eierdoos of kistje op een lichte, koele en vorstvrije plek. Ze vormen dan korte, stevige kiemen.
Moet je aardappelen voorkiemen?
Het hoeft niet, aardappelen groeien ook zonder voorkiemen. Voorgekiemde aardappelen hebben wel een voorsprong, zodat je eerder kunt oogsten.