Tussenteelt
Moestuinwoordenboek Teelttechnieken
Een snelgroeiend gewas tussen een langzaam groeiend gewas telen en het oogsten voordat het langzame gewas de ruimte nodig heeft.
Bij tussenteelt gebruik je de lege ruimte tussen gewassen die langzaam groeien. Je zaait of plant daar iets dat snel klaar is. Als het trage gewas groot wordt, heb je het snelle gewas al geoogst.
Veel groenten hebben aan het begin weinig plek nodig. Denk aan koolplanten die je net hebt uitgeplant. De grond ertussen ligt dan wekenlang leeg. Met tussenteelt haal je van hetzelfde stukje grond twee oogsten.
Geschikte snelle gewassen voor tussenteelt zijn bijvoorbeeld:
- radijs
- pluksla en snijsla
- spinazie
Een paar tips:
- Kies een tussengewas dat echt snel klaar is.
- Oogst op tijd, zodat het hoofdgewas genoeg licht en ruimte krijgt.
- Houd de plantafstand van het hoofdgewas gewoon aan. Het tussengewas komt ertussen, niet ervoor in de plaats.
Tussenteelt is vooral handig in een kleine moestuin of moestuinbak, waar elke vierkante meter telt.
Lees verder op Een Moestuin
Veelgestelde vragen
Wat kun je als tussenteelt zaaien?
Snelle gewassen zoals radijs, pluksla en spinazie zijn geschikt. Ze zijn klaar voordat het hoofdgewas de ruimte nodig heeft.
Wat is het voordeel van tussenteelt?
Je haalt twee oogsten van hetzelfde stuk grond. De grond tussen jonge planten ligt dan niet weken leeg.