Wat kun je nog planten in augustus?

Denk je dat het te laat is om nog iets te planten in augustus? Goed nieuws: dat is het zeker niet! Augustus is misschien wel de meest onderschatte tuinmaand van het jaar. Terwijl veel mensen denken dat het moestuinseizoen bijna voorbij is, zijn er juist nog volop mogelijkheden om te zaaien, planten én vooruit te kijken naar de herfst en winter. In dit artikel ontdek je wat je nog allemaal kunt planten in augustus, zodat je tuin productief blijft tot ver in het najaar.

Augustus: een tweede kans voor je moestuin

Na een drukke zomerperiode is augustus hét moment om opnieuw ruimte te maken in je moestuin. Veel voorjaarsgewassen zoals sla, spinazie en radijs zijn inmiddels geoogst, en de grond is weer beschikbaar voor nieuwe teelten. Bovendien is de bodem nog lekker warm, wat ervoor zorgt dat zaden snel kiemen en jonge plantjes goed aanslaan.

Je hoeft echt geen kas of grote tuin te hebben om in augustus aan de slag te gaan. Ook in potten, bakken of een kleine stadstuin kun je prima zaaien of plantjes uitzetten. Het draait allemaal om het kiezen van de juiste soorten.

Snelle groeiers voor een najaarsoogst

Er zijn genoeg gewassen die je nu nog kunt planten of zaaien en die je vóór de eerste nachtvorst kunt oogsten. Denk bijvoorbeeld aan:

Rucola: groeit razendsnel, vaak al oogstbaar binnen 3 tot 4 weken.
Radijs: een ideaal gewas voor augustus. Binnen een maand zijn ze klaar.
Pluksla of snijsla: zaai verschillende soorten door elkaar voor een kleurrijke herfstsalade.
Spinazie: groeit snel en houdt van de koelere nachten in het najaar.
Mosterdblad en veldsla: lekker pittig en goed bestand tegen dalende temperaturen.

Als je nu zaait, kun je vaak in september of oktober nog genieten van een tweede oogstronde. Zorg er wel voor dat je op tijd water geeft bij droog weer, want augustus kan nog behoorlijk warm en zonnig zijn.

Wat kun je planten voor de winter?

Augustus is ook hét moment om te denken aan overwinterende gewassen. Die groeien langzaam in het najaar en geven je in het voorjaar een vroege oogst. Voorbeelden hiervan zijn:

Winterspinazie: zaai in de tweede helft van augustus voor een vroege voorjaarsoogst.
Veldsla: kan goed tegen kou en groeit langzaam door, zelfs in de winter.
Winteruien en knoflook: deze plant je meestal iets later in het najaar, maar je kunt nu alvast je plek voorbereiden.
Raapstelen: ook in augustus nog prima te zaaien voor een milde groente in de herfst.

Als je op tijd zaait en de plantjes een goede start geeft, kunnen ze zichzelf prima redden zodra de dagen korter en kouder worden.

Kruiden en bloemen

Ook voor kruiden is augustus nog een kansrijke maand. Je kunt bijvoorbeeld nog peterselie, dille, bieslook en koriander zaaien. Deze kruiden groeien snel en geven nog voor de herfst hun eerste blaadjes. Ook kun je in augustus vaste kruiden zoals tijm of rozemarijn verplanten of uit stekjes laten groeien.

Wil je alvast denken aan het voorjaar? Dan kun je ook starten met het planten van voorjaarsbollen, zoals krokus of narcissen. Ze bloeien pas volgend jaar, maar nu planten zorgt voor het mooiste resultaat.

Lees ook: Waar kun je koolplantjes kopen?

Slim tuinieren in augustus

Tuinieren in augustus vraagt een beetje planning. Let goed op het weer: bij droogte moet je regelmatig water geven, vooral bij jonge zaailingen. Gebruik bij voorkeur een mulchlaag of compost om vocht in de grond te houden. En kijk goed naar de zaaitijd op de verpakking van je zaden – kies bij voorkeur voor snelle rassen of soorten die tegen kou kunnen.

Ook kun je ervoor kiezen om jonge plantjes te kopen in plaats van zelf te zaaien. Dat scheelt tijd, en je vergroot de kans op een goede oogst voor de herfst.

Conclusie

Augustus is absoluut geen verloren maand voor je moestuin. Sterker nog: het is een ideaal moment om een tweede teeltronde te starten én om alvast vooruit te denken richting herfst en winter. Of je nu snelle groenten wilt oogsten in september of je tuin voorbereidt op het volgende seizoen, er is nog genoeg te doen. Dus trek die tuinhandschoenen weer aan, duik de aarde in en geef je moestuin een tweede leven deze zomer!