Kun je nog kolen planten in augustus?

Augustus lijkt misschien laat in het tuinseizoen, maar voor kolen is het vaak juist een perfect moment om nog te planten. Veel kolensoorten groeien goed in de koelere maanden en zijn minder gevoelig voor plagen na de warme zomertoppen. Met een slimme aanpak kun je in augustus nog steeds een mooie oogst in de herfst of zelfs in de winter binnenhalen.

Welke kolen kun je nog planten in augustus?

Niet alle kolen zijn geschikt om zo laat in het seizoen te planten. Snellere rassen, zoals spitskool en Chinese kool, doen het prima als je ze nu nog uitplant. Ook boerenkool, palmkool en sommige winterharde savooiekolen kunnen in augustus de grond in, vooral als je ze al als jonge plantjes hebt staan.

Spruitkool en bloemkool hebben vaak een langere groeiperiode nodig en zijn nu meestal te laat om nog volledig uit te groeien, tenzij je al ver ontwikkelde plantjes hebt.

Begin met sterke jonge planten

In augustus is het zaaien van kolen vaak te laat, omdat de dagen korter worden en de groei trager gaat. Het is daarom handig om te starten met jonge plantjes die je koopt bij een tuincentrum of die je eerder zelf hebt opgekweekt. Hoe groter en gezonder het plantje, hoe groter de kans dat het nog op tijd oogstklaar is.

Let bij aankoop op stevige stengels, frisgroen blad en geen tekenen van insectenvraat.

De juiste standplaats en bodem

Kolen houden van een voedzame, vochtige maar goed doorlatende bodem. Werk voor het planten compost of oude stalmest door de grond om de planten een goede start te geven. Kies een zonnige plek, maar lichte schaduw kan ook, vooral als augustus nog erg warm is.

Plaats kolen ruim uit elkaar – meestal 40 tot 60 centimeter afhankelijk van het ras – zodat er voldoende lucht kan circuleren. Dit helpt ziekten voorkomen en geeft de planten genoeg ruimte om te groeien.

Water geven en voeden

Omdat kolen in augustus vaak nog een flinke groeispurt moeten maken, is voldoende water geven belangrijk. Houd de grond vochtig, vooral in droge periodes. Geef liever een paar keer per week veel water dan elke dag een beetje, zodat de wortels dieper groeien.

Voed je kolen elke paar weken met een koolmeststof of een stikstofrijke voeding, want koolgewassen zijn gulzige eters. Dit bevordert stevige bladeren en een goede kropvorming.

Beschermen tegen plagen

Hoewel de meeste koolplagen, zoals het koolwitje, in augustus minder actief zijn dan in juni of juli, kan je toch nog last hebben van rupsen, slakken of bladluizen. Controleer je planten regelmatig en verwijder plagen met de hand of gebruik milieuvriendelijke bestrijdingsmiddelen.

Een insectennet kan helpen om de laatste generatie koolwitjes buiten te houden.

Kool zaden kopen

Plantjes kopen

Oogsten in de herfst en winter

Veel kolen die je in augustus plant, kun je al in oktober of november oogsten. Boerenkool en palmkool worden zelfs lekkerder na een paar nachtvorsten, omdat de kou de suikers in het blad concentreert. Spitskool en Chinese kool kun je vaak binnen 8 tot 10 weken na het planten oogsten.

Door slim te plannen, kun je tot diep in de winter verse kolen uit je eigen tuin halen.

Conclusie

Ja, je kunt in augustus zeker nog kolen planten, mits je kiest voor de juiste soorten en sterke jonge planten gebruikt. Met voldoende voeding, water en bescherming tegen plagen kun je nog maandenlang genieten van een frisse, knapperige oogst – zelfs als de meeste andere gewassen al uit de tuin verdwenen zijn.