Lavas, ook wel bekend als alsem of maggiplant (Levisticum officinale), is een vaste plant uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae). De plant dankt zijn bijnaam…
Eikenblad sla, met z’n prachtige gekroonde bladeren en unieke textuur, is een onmisbare toevoeging aan de moestuin en het bord. De frisse, nootachtige smaak maakt…
De maand juni is aangebroken en de koude bak is gevuld met een weelderige groei van diverse groenten en kruiden. De frisse, jonge bladeren en…
Andijvie, familie van de witlof, is een populaire bladgroente met een licht bittere smaak die perfect past in diverse gerechten. Het is niet alleen lekker…
De pioenroos, met haar weelderige bloembladen en betoverende geur, is een ware koningin onder de tuinbloemen. Zodra de knoppen zich in het voorjaar langzaam openen,…
Sla is een onmisbaar ingrediënt in de moestuin en op het bord. Met z’n frisse smaak en knapperige textuur is het een perfecte toevoeging aan…
Kool, met zijn stevige bladeren en diverse variëteiten, is een onmisbare groente in de keuken en op het bord. Van knapperige witte kool tot pittige…
Chinese kool, ook wel paksoi genoemd, is een populaire bladgroente in de Aziatische keuken. Met zijn malse bladeren en pittige smaak is het een perfecte…
De appelbloesem, met haar prachtige roze en witte bloemen, siert in het voorjaar menig appelboom. Maar wist je dat deze bloemen meer zijn dan alleen…
De zon schijnt, de vogels fluiten en in de moestuin pronken de eerste rode aardbeien. Wat is er nu mooier dan het moment waarop je…