Tomaten kweken is een leuke en lekkere bezigheid die helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Veel mensen denken dat je een kas nodig hebt, maar wist je dat je ook heel goed buiten tomaten kunt telen? In de volle grond of in potten op je terras: het kan allemaal, als je maar een paar basisregels volgt. In deze blog lees je precies hoe jij zelf buiten tomaten kunt kweken – stap voor stap.

Waarom tomaten buiten kweken?

Tomaten buiten kweken heeft een aantal voordelen. Je hebt geen kas nodig, wat scheelt in ruimte én kosten. Bovendien worden je planten sterker doordat ze zich moeten aanpassen aan wisselende weersomstandigheden. En laten we eerlijk zijn: wat is er leuker dan midden in de zomer buiten je eigen rijpe, sappige tomaten plukken?

Natuurlijk zijn er ook uitdagingen, zoals regen en schimmelziekten, maar met de juiste aanpak kun je dit prima onder controle houden.

Kies het juiste ras voor buiten

Niet alle tomatenrassen zijn geschikt om buiten te kweken. Sommige zijn gevoeliger voor ziekten zoals de tomatenplaag (Phytophthora), die vooral voorkomt bij nat weer. Kies daarom voor rassen die speciaal zijn ontwikkeld voor buitenteelt. Een paar goede keuzes zijn:

• Matina – een vroege en sterke tomaat.
• Roma – een pruimvormige tomaat, ideaal voor saus.
• Outdoor Girl – een compacte plant die goed bestand is tegen kou.
• Tiny Tim – perfect voor op het balkon of in potten.

Deze rassen hebben een kortere groeitijd en zijn minder vatbaar voor ziekten, wat ideaal is voor buitenomstandigheden.

De juiste plek in je tuin of op je balkon

Tomaten houden van warmte en zon. Zoek dus een plek uit waar je planten minimaal 6 tot 8 uur zonlicht per dag krijgen. Kies daarnaast een beschutte plek, zodat je planten minder last hebben van wind en regen.

Zet je tomaten in potten? Dan kun je ze makkelijker verplaatsen naar een zonnige of droge plek. Zorg er wel voor dat je potten groot genoeg zijn (minstens 10 liter per plant) en dat het overtollige water goed weg kan.

Planten en verzorgen

Je kunt tomaten vanaf eind mei buiten uitplanten, zodra de kans op nachtvorst voorbij is. Plant ze diep in de grond, liefst tot aan het eerste bladpaar. Zo maakt de plant extra wortels aan, wat zorgt voor een sterkere basis.

Tomaten hebben veel voeding nodig. Gebruik daarom voedzame aarde en geef elke twee weken een vloeibare tomatenvoeding. Vergeet ook het water geven niet: bij droog weer dagelijks, maar voorkom dat de grond kletsnat wordt.

Ondersteuning en dieven

Tomatenplanten worden vaak lang en zwaar, zeker als de vruchten beginnen te groeien. Zet daarom een stok of tomatenspiraal bij elke plant, zodat ze niet omvallen. Bind de stengels regelmatig vast.

Daarnaast is het belangrijk om je tomaten te ‘dieven’. Dit betekent dat je de kleine zijscheutjes die tussen de hoofdstengel en een blad uitgroeien, weghaalt. Zo blijft de energie van de plant gaan naar de bloemen en vruchten, en krijg je een rijkere oogst.

Beschermen tegen regen en ziekte

Een van de grootste gevaren voor buitentomaten is vocht. Nat blad zorgt voor een verhoogd risico op schimmels zoals de tomatenplaag. Probeer dus altijd van onderaf water te geven, direct bij de wortels. Je kunt je planten ook beschermen met een afdakje van plastic of een simpele tomatentunnel, zodat ze droog blijven bij regen.

Controleer regelmatig op bruine vlekken, schimmel of gekrulde bladeren. Hoe eerder je problemen ontdekt, hoe beter je ze kunt aanpakken.

Oogsten en genieten

Vanaf juli kun je de eerste rijpe tomaten oogsten. Pluk ze als ze mooi rood (of geel/oranje, afhankelijk van het ras) zijn en lichtjes meegeven als je ze aanraakt. Laat ze niet te lang hangen, want dan kunnen ze barsten of aangetast raken.

Niets smaakt beter dan een vers geplukte tomaat, warm van de zon, recht uit je eigen tuin of balkonbak. Geniet ervan in salades, op brood of gewoon zo uit de hand.

Tot slot

Tomaten buiten kweken is niet moeilijk, als je maar goed voorbereid bent. Kies de juiste rassen, geef ze een zonnige plek, verzorg ze goed en bescherm ze tegen regen. Voor je het weet ben jij in de zomer aan het smullen van je eigen verse tomaten – en dat geeft niet alleen voldoening, maar ook heel veel smaak!