Zaad winnen van rabarber: zo doe je dat

Heb je een sterke, mooie rabarberplant in je moestuin staan en wil je proberen om zelf zaad te winnen? Dat kan zeker! Hoewel rabarber meestal wordt vermeerderd via delen van de wortel (ook wel ‘kluiten’ genoemd), kun je ook zaden oogsten van de bloemen. Het is een leuke manier om je moestuin zelfvoorzienender te maken en meer inzicht te krijgen in de levenscyclus van deze bijzondere plant.

Laat je rabarber bloeien

Normaal gesproken haal je de bloemstengels van rabarber weg, omdat die energie kosten en de eetbare stelen minder lekker maken. Maar als je zaad wilt winnen, kies je één gezonde, volwassen plant uit en laat je de bloemstengel juist staan.

De bloei begint meestal in het voorjaar of vroege zomer, afhankelijk van het weer. Je zult een stevige, hoge stengel zien met groengele bloemetjes. Deze bloemen zijn niet spectaculair, maar wel belangrijk als je zaad wilt oogsten.

Lees ook: Rabarber slim combineren in je moestuin

Van bloei naar zaad

Na de bloei ontwikkelen zich kleine, platte zaaddoosjes aan de bloemstengel. Deze lijken een beetje op gevleugelde zaden, zoals die van esdoorns, maar dan kleiner. Het duurt een aantal weken voordat ze volledig rijp en droog zijn. Je herkent rijpe zaden aan hun bruine of donkerpaarse kleur en de manier waarop ze gemakkelijk loslaten van de plant.

Wees er op tijd bij, want de zaden vallen vanzelf op de grond als je te lang wacht. Je kunt eventueel een netje om de bloemstengel binden om zaadverlies te voorkomen.

Lees ook: 5 veelgemaakte fouten bij het kweken van Rabarber

Zaad oogsten en bewaren

Als de zaden droog en donker zijn, kun je ze met de hand afplukken of de bloemstengel afknippen en ondersteboven laten nadrogen in een papieren zak. Daarna haal je de zaden eruit en verwijder je eventueel nog wat bloemresten of vuil.

Bewaar je zaden op een droge, donkere plek in een goed afsluitbaar potje of papieren zakje. Vergeet niet om het jaartal en de soort erop te schrijven! Rabarberzaad blijft ongeveer 2 tot 3 jaar kiemkrachtig.

Let op: rabarber uit zaad is geen exacte kopie

Houd er rekening mee dat rabarberplanten uit zaad genetisch kunnen verschillen van de moederplant. De eigenschappen – zoals kleur, smaak en groeikracht – kunnen dus variëren. Wil je een exacte kopie van een sterke plant, dan is scheuren van de wortel een betrouwbaardere methode. Maar voor experimenten of het vermeerderen van je moestuin is zaaien een leuke optie.

Conclusie

Zelf rabarberzaad winnen is eenvoudig, leerzaam en duurzaam. Door één plant te laten bloeien, kun je tientallen nieuwe planten opkweken. Misschien krijg je wel een verrassend nieuw ras! Dus heb je een rabarber die je graag wilt vermeerderen? Laat haar bloeien en verzamel je eigen zaad – zo geef je jouw moestuin een mooi nieuw begin.

Lees ook: Wat is het seizoen van rabarber?