Wat kun je nog planten in de moestuin in oktober?

Oktober klinkt misschien als het einde van het moestuinseizoen, maar niets is minder waar. Juist in deze maand kun je nog volop bezig zijn om je tuin levendig te houden en zelfs al een voorsprong te nemen op het nieuwe jaar. De herfst brengt koelte en vocht, en dat is voor sommige gewassen precies wat ze nodig hebben. Dus trek je laarzen aan en ontdek wat er allemaal nog de grond in kan.

Knoflook voor de zomer

Een echte klassieker om in oktober te planten is knoflook. Dit gewas houdt van de koude maanden om sterke wortels te ontwikkelen. Plant de tenen met de punt omhoog in losse grond en bedek ze licht. In de lente zie je de eerste groene sprieten verschijnen en in de zomer kun je je eigen bollen oogsten. Het mooie is dat je er nauwelijks werk aan hebt, zolang ze maar een plek krijgen waar de grond niet kletsnat blijft.

Lees ook: Beginnen met zaaien van groente plantjes

Winteruien en sjalotten

Naast knoflook kun je ook winteruien en sjalotten planten. Deze gewassen starten langzaam, maar profiteren van de zachte herfsttemperaturen. Ze wortelen in de winter en schieten in het voorjaar echt door. Zo ben je vroeg in het jaar verzekerd van een frisse oogst. Zorg dat de grond niet te zwaar of nat is, want dan loop je kans op rot.

Bladgroenten voor de koude maanden

Oktober is verrassend geschikt voor verschillende soorten bladgroenten. Denk aan veldsla, winterpostelein en spinazie. Deze gewassen groeien traag maar gestaag en leveren vaak nog in de winter of het vroege voorjaar verse blaadjes op. Veldsla is bijvoorbeeld erg winterhard en kan zelfs lichte vorst doorstaan. Zet deze groenten op een zonnige plek, zodat ze zoveel mogelijk licht meepikken nu de dagen korter worden.

Lees ook: Wat zet je in een bloemen pluktuin?

Kruiden die tegen kou kunnen

Niet alle kruiden overleven de winter, maar er zijn soorten die prima bestand zijn tegen kou. Denk aan bieslook en peterselie. Wanneer je ze nu zaait of jonge plantjes uitzet, kunnen ze zich nog even vestigen voordat de echte kou komt. Ook rucola kan nog verrassend goed groeien in de herfst. Je hoeft dus zeker niet te wachten tot het voorjaar om weer kruiden uit je eigen tuin te gebruiken.

Vaste planten en fruitstruiken

Oktober is ook een uitstekende maand om vaste planten en fruitstruiken te zetten. Doordat de grond nog relatief warm is en er genoeg regen valt, krijgen ze alle kans om goed te wortelen. Denk aan rabarber, aardbeien of bessenstruiken. Plant je ze nu, dan zijn ze volgend jaar al klaar om jou te belonen met een eerste oogst. Het is slim om de jonge planten te beschermen met een mulchlaag, zodat ze beter tegen de winterkou bestand zijn.

Groenbemesters voor een gezonde bodem

Misschien denk je: ik wil geen nieuwe groenteplanten zetten, maar wel iets nuttigs doen met de lege bedden. Dan zijn groenbemesters ideaal. Planten zoals rogge, wikke of gele mosterd zorgen ervoor dat voedingsstoffen in de grond behouden blijven en verbeteren de bodemstructuur. In het voorjaar werk je ze gewoon onder, waardoor ze als natuurlijke meststof dienen. Zo geef je je bodem alvast een voorsprong.

Lees ook: Kan ik houtsnippers composteren?

Voorbereiden én genieten

Oktober is dus allesbehalve een stille maand in de moestuin. Je kunt nog volop planten, zaaien en voorbereiden. Tegelijkertijd is het een heerlijke periode om rustig rond te lopen en te genieten van de herfstkleuren en de laatste zonnestralen. Terwijl je knoflook, bladgroenten of bessenstruiken in de grond zet, werk je eigenlijk al vooruit naar het nieuwe jaar. En dat is misschien wel het mooiste aan moestuinieren: elke maand heeft zijn eigen ritme en belofte.