Wat kan ik in maart in de moestuin planten?

De lente is in aantocht! De temperaturen stijgen, de dagen worden langer en de zon laat zich vaker zien. Dit is het perfecte moment om te beginnen met het planten in de moestuin. Maar wat kan je nu al in maart planten? In dit blogbericht bespreken we verschillende groenten en kruiden die je in maart kunt zaaien of planten.

Eerst de grond voorbereiden

Voordat je begint met planten, is het belangrijk om de grond in je moestuin voor te bereiden. Verwijder onkruid en maak de grond los met een schoffel of hark. Je kunt de grond ook verrijken met compost of mest.

Lees ook: Compost kopen: Waar op letten?

Groenten die je in maart kunt zaaien:

Spinazie: Spinazie is een bladgroente die snel groeit en al na een paar weken klaar is om te oogsten. Zaai spinazie direct in de volle grond.
Radijsjes: Radijsjes zijn net als spinazie een snelgroeiende groente. Je kunt ze zaaien in de volle grond of in potten.
Sla: Sla is een makkelijke groente om te kweken. Je kunt sla zaaien in de volle grond of in potten. Zaai sla om de paar weken opnieuw, zodat je altijd verse sla hebt.
Wortelen: Wortelen zijn een populaire groente die je zelf kunt kweken. Zaai wortelen in de volle grond.
Aardappelen: Aardappelen kun je in maart voorzaaien in potten of binnen in een kweekbak. Vanaf half april kun je ze uitplanten in de volle grond.

Kruiden die je in maart kunt zaaien:

Peterselie: Peterselie is een veelzijdige kruiden die je in veel gerechten kunt gebruiken. Zaai peterselie direct in de volle grond.
Basilicum: Basilicum is een heerlijke kruiden die perfect past bij Italiaanse gerechten. Zaai basilicum na half maart direct in de volle grond of op een warme, zonnige plek in potten.
Koriander: Koriander is een frisse kruiden die je in veel Aziatische gerechten kunt gebruiken. Zaai koriander direct in de volle grond.
Dille: Dille is een aromatische kruiden die goed past bij visgerechten. Zaai dille direct in de volle grond.
Tijm: Tijm is een winterharde kruiden die je in veel gerechten kunt gebruiken. Zaai tijm direct in de volle grond.

Tips voor het planten in maart:

Houd rekening met de nachtvorst. Sommige groenten en kruiden zijn gevoelig voor nachtvorst. Bescherm ze met een vliesdoek of cloche als er nachtvorst wordt verwacht.
Zaai niet te diep. De meeste zaden hoeven maar een paar centimeter diep in de grond te worden gezaaid.
Geef de zaden en planten na het zaaien of planten goed water.
Houd de grond vochtig, maar niet te nat.

Met een beetje planning en inspanning kun je in maart al een hoop groenten en kruiden in je moestuin planten. Geniet van de lente en van je eigen oogst!

Naast de bovenstaande informatie, zijn hier nog enkele tips:

Lees boeken of websites over moestuinieren.
Vraag om advies aan ervaren moestuinierders.
Begin klein en breid je moestuin geleidelijk uit.
Experimenteer met verschillende soorten groenten en kruiden.
Maak er plezier in!

Een moestuin is een leuke en leerzame hobby. Met een beetje planning en inspanning kun je zelf heerlijke groenten en kruiden kweken.