Waarom bramen kweken een goed idee is

Bramen zijn niet alleen heerlijk om te eten, maar ook verrassend makkelijk te kweken. Zelfs als je nog nooit eerder fruit hebt geteeld, is de kans groot dat je met een bramenstruik succes hebt. Ze groeien snel, zijn winterhard en leveren in de zomer en herfst een overvloed aan sappige vruchten. Bovendien kun je met één plant vaak al jaren vooruit, mits je hem goed verzorgt.

De juiste plek kiezen

De eerste stap bij het kweken van bramen is het kiezen van de juiste standplaats. Bramen houden van zon en hoe meer zonlicht ze krijgen, hoe zoeter de vruchten zullen zijn. Kies dus een plek in je tuin die minstens zes uur zon per dag krijgt. Een beschutte plek, bijvoorbeeld langs een schutting of muur, beschermt de plant tegen harde wind en helpt de takken recht te houden. Zorg voor een goed doorlatende bodem, want natte voeten kunnen wortelrot veroorzaken.

Een gezonde start: planten van de bramenstruik

Je kunt bramen in het voorjaar of in het najaar planten. Graaf een ruim plantgat en verbeter de grond met compost of goed verteerde mest. Plaats de plant op dezelfde diepte als in de pot en vul het gat weer aan. Druk de aarde goed aan en geef royaal water. Als je meerdere struiken plant, houd dan ongeveer 2 tot 3 meter afstand, zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien.

Lees ook: Kun je bramen te veel water geven?

Ondersteuning en geleiding

Bramen maken lange scheuten die gemakkelijk een paar meter lang worden. Zonder ondersteuning kunnen ze snel op de grond vallen en ongewenst wortelen. Daarom is het slim om een rek, hekwerk of gespannen draden te gebruiken om de takken te leiden. Bind de jonge scheuten losjes vast, zodat ze voldoende steun hebben maar niet beschadigen.

Water geven en bemesten

In de eerste maanden na het planten is regelmatig water geven belangrijk, vooral bij droog weer. Geef liever één keer per week veel water dan elke dag een klein beetje. Zodra de plant goed is aangeslagen, kan hij beter tegen een stootje, maar tijdens de bloei en vruchtvorming blijft extra water welkom. In het voorjaar kun je wat compost of organische mest toevoegen, en tijdens de vruchtvorming extra kali om de oogst te bevorderen.

Snoeien voor een rijke oogst

Bramen dragen vruchten op takken die in het vorige jaar zijn gegroeid. Na de oogst sterven deze takken af. Snoei ze daarom in de late zomer of vroege herfst helemaal terug tot aan de grond. Laat de jonge, gezonde scheuten staan; deze zullen het volgende jaar vruchten dragen. In de winter kun je nog eens controleren en zwakke of beschadigde takken verwijderen.

Oogsten en genieten

Je weet dat bramen rijp zijn als ze diepzwart en zacht aanvoelen. Pluk ze voorzichtig, want ze zijn kwetsbaar. Vers zijn ze het allerlekkerst, maar je kunt ze ook invriezen, verwerken in jam of gebruiken in taarten en smoothies.

Met een beetje aandacht en regelmaat kun je jarenlang genieten van een rijke bramenoogst. Voor beginners is dit een van de makkelijkste en meest dankbare fruitsoorten om in de tuin te hebben.