De zomer is voorbij, de bladeren vallen van de bomen en de temperaturen dalen. De winter komt eraan, en dat betekent dat het tijd is…
Jazeker, boerenkool kan prima tegen sneeuw! Deze winterharde koolsoort is zelfs bestand tegen temperaturen tot -15 graden Celsius. De dikke, gekrulde bladeren van boerenkool vormen…
De wintermaanden worden vaak geassocieerd met kale takken, slapende planten en een beperkt aanbod aan verse groenten en fruit in de supermarkt. Maar wist je…