Vraag je je af hoe lang groeien rode bieten voordat je kunt oogsten? Meestal kun je na 8–14 weken vanaf het zaaien al genieten van verse bietjes, afhankelijk van ras, weer en verzorging.
Twijfel je over de bieten zaaien maand? In Nederland en België is maart t/m juni meestal ideaal (met april/mei als veilige toppers), zolang de bodem warm genoeg is en je nachtvorst in de gaten houdt voor een vlotte, sterke opkomst.
Rode bietjes zijn niet alleen gezond en veelzijdig in de keuken, ze zijn ook verrassend makkelijk zelf te kweken. Of je nu een grote moestuin…