Sla zaad winnen: zo doe je dat zelf

Heb je in het voorjaar zelf sla gezaaid en genoten van heerlijke, verse kroppen? Dan is het misschien tijd voor de volgende stap: je eigen slazaad winnen. Het is makkelijker dan je denkt en zorgt ervoor dat je elk jaar opnieuw kunt zaaien zonder nieuw zaad te kopen. Bovendien helpt het je om rassen te behouden die het goed doen in jouw tuin. In dit blog leg ik je stap voor stap uit hoe je zelf zaden van sla kunt oogsten.

Laat een paar planten doorschieten

Normaal gesproken oogst je sla voordat de plant begint te bloeien, omdat de bladeren anders bitter worden. Maar als je zaad wilt winnen, laat je juist een paar planten doorschieten. Kies hiervoor de gezondste en sterkste exemplaren uit, zodat je goede genetica doorgeeft. Laat deze planten met rust; ze zullen vanzelf een bloemstengel vormen.

Sla in bloei: van bloem naar zaad

Sla bloeit met kleine, gele bloemetjes. Dit gebeurt meestal in de zomer, afhankelijk van wanneer je hebt gezaaid. Na de bloei vormen zich kleine zaadjes die lijken op miniatuurversies van paardenbloempluisjes: elk zaadje heeft een pluisje om zich met de wind te kunnen verspreiden.

Zodra je ziet dat de bloemen veranderen in pluizenbolletjes, ben je bijna klaar om te oogsten. Wacht tot de zaden donker van kleur en droog zijn.

Zaad oogsten: doe het voorzichtig

Pluk de pluizen met de zaadjes voorzichtig van de plant en verzamel ze in een papieren zak of kom. Je kunt daarna de zaadjes van het pluisje scheiden door ze tussen je vingers te wrijven of met een zeefje. Gooi het lichte pluismateriaal weg en houd de zwaardere zaden over.

Bewaren van slazaad

Laat de zaden goed nadrogen op een bord of stuk keukenpapier, uit de zon. Daarna kun je ze bewaren in een papieren zakje of glazen potje, op een koele en droge plek. Vergeet niet de naam van het ras en de oogstdatum erbij te schrijven. Slazaad blijft ongeveer 3 tot 5 jaar goed, mits je het droog houdt.

Waarom zelf zaad winnen?

Zelf zaad winnen is niet alleen duurzaam, maar ook superleerzaam. Je leert je planten beter kennen, je bespaart geld en je krijgt zaden die zich aanpassen aan jouw tuinomstandigheden. Bovendien is het gewoon leuk om je eigen zaad te oogsten en het jaar erop weer te gebruiken.

Dus heb je wat ruimte over en wil je iets nieuws proberen in je moestuin? Laat dan een paar slaplanten bloeien en ontdek hoe simpel en leuk het is om zelf zaad te winnen!