Sla plantjes buiten planten: zo pak je het aan

Sla is een van de makkelijkste en snelste groenten om zelf te kweken. Je hoeft geen doorgewinterde tuinier te zijn om binnen korte tijd knapperige, verse bladeren op je bord te hebben. Toch is er bij het buiten planten van sla plantjes wel wat voorbereiding nodig om ze gezond en sterk te laten groeien.

In dit artikel neem ik je stap voor stap mee, zodat jij straks zonder zorgen je eigen sla kunt oogsten.

De juiste timing kiezen

Sla is een koelteminnende groente. Dat betekent dat je het beste kunt planten in het vroege voorjaar of het najaar. In de volle zomer, met hete dagen, kan sla snel doorschieten en bitter worden.

Een goede richtlijn is om je plantjes buiten te zetten zodra de kans op nachtvorst klein is. Voor veel regio’s is dat vanaf eind maart tot begin mei. Heb je later in het seizoen nog zin in een verse oogst, dan kun je in augustus opnieuw plantjes in de grond zetten.

De beste plek in je tuin

Kies een plek waar de sla genoeg zonlicht krijgt, maar waar het op de warmste dagen ook wat beschutting heeft. Een plek met halfschaduw kan ideaal zijn, vooral in de zomer.

Let op dat de grond goed doorlatend is. Sla houdt van vocht, maar niet van kletsnatte voeten. Als de grond te compact is, kun je wat compost en zand toevoegen om hem luchtiger te maken.

Lees ook: Kun je sla naast uien planten?

De grond voorbereiden

Voor je begint met planten, is het slim om de grond even goed los te maken. Sla groeit het beste in een voedzame bodem met veel organisch materiaal.

Spit de grond licht om.
Werk compost of goed verteerde mest door de bovenlaag.
Verwijder onkruid en grote stenen.

Zo geef je je plantjes een goede start en hoeven ze niet meteen te vechten voor voedingsstoffen.

Plantjes uitzetten

Maak kleine plantgaten op zo’n 25 tot 30 centimeter afstand van elkaar. Dit geeft de sla genoeg ruimte om uit te groeien zonder dat de bladeren elkaar verdringen.

Zet het plantje voorzichtig in het gat en druk de aarde rondom zachtjes aan. Zorg dat het hart van de sla net boven de grond uitkomt – zo voorkom je dat het gaat rotten.

Lees ook: Waarom slakken dol zijn op kool

Water geven en verzorgen

Na het planten is water geven heel belangrijk. Sla heeft regelmatig vocht nodig om knapperig en mals te blijven. Vooral in droge periodes is het goed om dagelijks te controleren of de grond vochtig genoeg is.

Probeer water aan de voet van de plant te geven, zodat het blad zo droog mogelijk blijft. Nat blad kan schimmelproblemen veroorzaken.

Houd ook het onkruid in de gaten. Onkruid kan snel voedingsstoffen en water wegnemen bij je sla. Even regelmatig wieden scheelt veel.

Lees ook: Hoe vaak en wanneer pluk je sla uit pot?

Beschermen tegen plagen

Sla is populair bij slakken. Als je merkt dat je jonge plantjes ’s ochtends vol gaten zitten, is het slim om direct maatregelen te nemen. Je kunt bijvoorbeeld koperen ringen gebruiken, een bierval plaatsen of slakken met de hand weghalen.

Daarnaast kan een insectengaas helpen om je sla te beschermen tegen bladluizen en ander klein gespuis.

Oogsten op het juiste moment

Je kunt sla oogsten zodra de krop mooi gevormd is of wanneer de losse bladeren groot genoeg zijn. Bij pluksla kun je steeds de buitenste bladeren afknippen, zodat de plant blijft doorgroeien.

Oogst bij voorkeur in de ochtend, wanneer de bladeren nog vol vocht zitten en lekker knapperig zijn.

Genieten van je eigen oogst

Niets is zo leuk als een salade op tafel zetten die je zelf hebt gekweekt. Met wat voorbereiding, zorg en aandacht kun jij binnen enkele weken al genieten van verse sla uit eigen tuin. En het mooiste is: je kunt het hele groeiseizoen door nieuwe plantjes zetten, zodat je altijd een voorraadje hebt.

Met deze stappen ben je klaar om je sla plantjes buiten te planten en ze te zien uitgroeien tot een heerlijke, gezonde maaltijd.