Lavendel oogsten: zo pak je het aan

Lavendel is niet alleen een prachtige, geurige plant in je tuin, maar ook een veelzijdig kruid dat je op veel manieren kunt gebruiken. Van geurzakjes tot thee, en van decoratie tot natuurlijke olie – de mogelijkheden zijn eindeloos. Het juiste moment en de juiste techniek bij het oogsten zijn belangrijk om de beste kwaliteit en geur te behouden.

Het juiste moment kiezen

Het geheim van een goede lavendeloogst zit in de timing. Je oogst lavendel het liefst net voordat de bloemen helemaal open zijn. Op dat moment zitten de bloemen vol etherische oliën, waardoor de geur en smaak het sterkst zijn.

Benodigdheden voor het oogsten

Om lavendel te oogsten heb je niet veel nodig. Een scherpe snoeischaar of tuinschaar is voldoende. Zorg dat je gereedschap schoon is, zodat je de plant niet beschadigt of ziekten overdraagt. Daarnaast is het handig om een mand of bak bij de hand te hebben om de afgesneden stelen in te verzamelen.

Hoe oogst je lavendel?

Knip de bloemstelen af net boven een paar gezonde, groene bladeren. Probeer niet te diep te knippen, want dan beschadig je de houtige delen van de plant. Door iets boven het blad te knippen, stimuleer je nieuwe groei en blijft je lavendelstruik mooi vol.

Werk rustig en knip hele bosjes tegelijk af, zodat je ze later makkelijk kunt binden. Als je lavendel wilt drogen, is het handig om lange stelen te laten zitten, zodat je de bosjes makkelijk kunt ophangen.

Lavendel drogen en bewaren

Na het oogsten is het belangrijk om de lavendel goed te drogen. Bind de stelen in kleine bosjes met touw of elastiek. Hang deze ondersteboven op een donkere, droge en goed geventileerde plek. Direct zonlicht kan de kleur en geur verminderen, dus vermijd dat zoveel mogelijk.

Na ongeveer één tot twee weken is de lavendel droog genoeg om te gebruiken. Je kunt de gedroogde bloemen loshalen en bewaren in luchtdichte potjes, of de bosjes laten zoals ze zijn voor decoratie.

Gebruik van je geoogste lavendel

Met gedroogde lavendel kun je alle kanten op. Maak geurzakjes voor in je kledingkast, zet een bosje in een vaas voor een zomerse uitstraling, of gebruik de bloemen in zelfgemaakte zeep en kaarsen. Lavendelthee is ook populair: het heeft een rustgevende werking en een heerlijke, bloemige smaak.

Daarnaast kun je lavendelolie maken door de bloemen te laten trekken in een draagolie, zoals amandel- of olijfolie. Deze olie kun je gebruiken voor massages, badolie of als geurige toevoeging aan huidverzorgingsproducten.

Jaar na jaar genieten

Lavendel is een vaste plant die, als je hem goed verzorgt en op het juiste moment oogst, jaar na jaar bloemen zal geven. Door elk jaar tijdig te snoeien en te oogsten, blijft je struik gezond en compact. Zo kun je jarenlang genieten van de prachtige paarse bloemen en hun ontspannende geur.

Het oogsten van lavendel is niet alleen praktisch, maar ook een heerlijk rustgevend klusje. Met een beetje planning en zorg heb je elk seizoen weer een geurige voorraad voor in huis.