Het einde van de zomer nadert, maar dat betekent niet dat je moestuin al leeg hoeft te zijn. Sterker nog: augustus is juist een verrassend goede maand om opnieuw te planten, vooral als je houdt van verse, knapperige sla. Maar hoe zit dat precies? Kun je in augustus nog sla planten? En zo ja, waar moet je dan op letten? In dit blog geef ik je alle antwoorden én handige tips om ook laat in het seizoen nog een mooie oogst binnen te halen.

Augustus is prima voor een tweede ronde sla

Veel mensen denken dat het zaaien en planten van sla vooral iets voor het voorjaar is. Maar wist je dat je in augustus prima een tweede teelt kunt starten? Sla groeit snel en houdt juist van wat mildere temperaturen, waardoor de nazomer ideaal is. Zeker als je kiest voor de juiste soorten, kun je tot diep in de herfst genieten van verse bladeren uit eigen tuin of balkonbak.

Welke slasoorten zijn geschikt voor augustus?

Niet alle slasoorten doen het goed in de hitte van juli of begin augustus. Gelukkig koelt het vanaf half augustus vaak iets af, waardoor de omstandigheden beter worden. Voor een late teelt kies je bij voorkeur voor soorten die snel groeien en beter tegen kortere dagen kunnen. Denk aan:

Botersla – zachte bladeren, groeit snel, mild van smaak.
Eikenbladsla – decoratief én lekker, in groene of rode varianten.
Pluksla (snijsla) – groeit supersnel en je kunt meerdere keren oogsten.
Romaine (bindsla) – iets langzamer, maar nog steeds goed te telen in augustus.

Wil je extra zekerheid? Kies dan rassen die speciaal vermeld staan als “geschikt voor herfstteelt” op het zaadzakje.

Zaaien of plantjes kopen?

Als je in augustus begint, kun je nog prima zaaien – zeker tot eind augustus. Sla kiemt snel, vaak al binnen een paar dagen. Wil je sneller resultaat? Dan kun je ook jonge plantjes kopen bij het tuincentrum of zelf voorzaaien in een tray. Binnen twee tot drie weken na het zaaien zijn de meeste slasoorten klaar om uit te planten.

Zorg voor een plantafstand van ongeveer 25-30 cm voor kroppen en zo’n 10-15 cm voor pluksla.

Waar moet je op letten bij het planten?

Zonnige plek: Sla doet het goed in de zon, maar bij extreem warme dagen is halfschaduw beter om doorschieten te voorkomen.
Goede bodem: Gebruik losse, voedzame grond die goed vocht vasthoudt.
Water geven: Geef regelmatig water, vooral bij droog weer. Maar pas op voor stilstaand water, want dat kan rot veroorzaken.
Oogsten op tijd: Pluksla kun je al na 3 tot 4 weken oogsten. Bij kroppen wacht je tot ze een mooie vorm hebben, maar wacht niet te lang – ze kunnen dan alsnog doorschieten of bitter worden.

Sla kweken in potten of bakken

Heb je geen tuin? Geen probleem. Sla groeit uitstekend in potten, bakken of zelfs verticale moestuinrekken. Zorg wel voor voldoende diepte (minimaal 15 cm), goede drainage en een luchtige potgrond. Zet de potten op een zonnige plek en geef regelmatig water.

Pluksla is hier het meest geschikt voor, omdat je steeds weer kunt oogsten zonder nieuwe plantjes te zetten. Zo heb je wekenlang verse blaadjes voor op je brood of in de salade.

Kun je ook later in het jaar nog sla planten?

Tot ongeveer half september kun je blijven planten of zaaien, mits je kiest voor snelgroeiende rassen en het weer meezit. Bescherm je planten eventueel met vliesdoek of een koude bak om de groei te verlengen. Zo kun je zelfs in oktober of november nog verse sla oogsten – zeker in mildere herfstmaanden.

Tot slot

Ja, je kunt in augustus nog prima sla planten! Of je nu kiest voor botersla, pluksla of eikenblad: met de juiste aanpak kun je in het najaar nog volop oogsten. Sla groeit snel, neemt weinig ruimte in en is ideaal voor een tweede ronde in je moestuin of op je balkon.

Dus: heb je nog wat plek vrij in je tuin of bloembak? Plant of zaai dan vooral nog wat sla. Je zult jezelf dankbaar zijn als je straks een verse, zelfgekweekte salade op tafel zet – midden in de herfst!