
Komkommers groeien krom – hoe komt dat en wat kun je eraan doen?
Je hebt komkommers gezaaid of jonge plantjes in de kas gezet, de zon doet haar werk, en eindelijk beginnen de eerste vruchten te groeien. Maar tot je verbazing groeien ze niet mooi recht, zoals in de supermarkt, maar krom en gebogen. Is er iets mis? Moet je je zorgen maken? En kun je dit voorkomen? In dit blog leg ik je uit waarom komkommers krom groeien en geef ik tips om rechte vruchten te kweken.
Waarom groeien komkommers krom?
Komkommers zijn gevoelige groeiers. Alles moet kloppen om rechte, stevige vruchten te krijgen. Als er iets niet helemaal goed gaat, is de kans groot dat de komkommer zich krom gaat vormen. Hier zijn de meest voorkomende oorzaken:
1. Onregelmatige watergift
Een van de grootste boosdoeners is een tekort aan water of onregelmatig water geven. Komkommers bestaan voor meer dan 90% uit water. Als de plant afwisselend te droog en dan weer te nat staat, raakt de vruchtengroei uit balans. Het gevolg? Kromme vruchten.
Lees ook: Zoetzure komkommer inmaken
2. Gebrek aan bestuiving
Vooral bij buitenkomkommers kan slechte bestuiving leiden tot kromme exemplaren. Als slechts een deel van de bloem goed bestoven wordt, groeit het ene deel sneller dan het andere – en dan ontstaat een bocht.
3. Te weinig licht
In een dichte kas of als de plant veel bladeren heeft die de vrucht overschaduwen, kan het zonlicht de vrucht ongelijkmatig bereiken. Hierdoor groeit de ene kant harder dan de andere.
4. Voedingsproblemen
Een tekort aan voedingsstoffen – vooral kalium – kan ook invloed hebben op de vorm van de vrucht. Kalium zorgt namelijk voor een gelijkmatige vruchtontwikkeling.
5. De vrucht ligt tegen iets aan
Ligt een komkommer bijvoorbeeld tegen een stengel, het kasraam of een rek aan? Dan kan die drukpunt de groei beïnvloeden. De vrucht groeit er als het ware omheen.
Lees ook: Een tuinkas kopen
Wat kun je eraan doen?
Gelukkig kun je met een paar simpele tips veel kromme komkommers voorkomen:
- Geef regelmatig en voldoende water. Liefst ’s ochtends, zodat de plant overdag genoeg vocht heeft.
- Zorg voor goede luchtcirculatie en lichtinval. Haal eventueel wat bladeren weg rondom de vruchten.
- Zorg voor een gelijkmatige voeding. Gebruik een meststof die rijk is aan kalium (bijvoorbeeld tomatenvoeding).
- Laat de vruchten vrij hangen. Bind de plant op en zorg dat de komkommers los kunnen groeien.
- In de kas? Zet een raam open voor insecten of help zelf met bestuiven.
Is een kromme komkommer erg?
Nee hoor, een kromme komkommer is net zo lekker als een rechte! De smaak is precies hetzelfde. Alleen de vorm is anders – en misschien zelfs leuker en authentieker. In de supermarkt zijn we gewend aan rechte exemplaren, maar in je eigen tuin telt dat niet. Zolang de komkommer stevig en fris is, kun je er met een gerust hart van genieten.
Dus laat je niet ontmoedigen door een paar kromme komkommers. Ze horen bij het echte moestuinleven!
Lees ook: Waarom een tunnelkas
