Handperen kweken: zo pak je het aan in je eigen tuin

Droom jij ervan om in het najaar heerlijke, sappige peren uit je eigen tuin te plukken? Dan is het kweken van handperen misschien wel iets voor jou. Handperen – ook wel dessertperen genoemd – zijn de zoete, sappige peren die je direct uit de hand kunt eten. Denk aan rassen zoals ‘Conference’, ‘Doyenné du Comice’ of ‘Gieser Wildeman’. In deze blog lees je stap voor stap hoe jij zelf handperen kunt kweken en waar je op moet letten voor een goede oogst.

1. Kies het juiste ras voor jouw tuin

Voordat je begint, is het belangrijk om het juiste ras te kiezen. Niet elke perenboom groeit goed op elke grond. Heb je een kleinere tuin? Dan kun je kiezen voor een halfstam of laagstam handpeer, die compacter groeit en makkelijker te onderhouden is. Populaire en makkelijk verkrijgbare handperenrassen zijn:

Conference: een zelfbestuivende, langwerpige peer die het goed doet in veel tuinen.
Doyenné du Comice: een grote, sappige peer met veel smaak.
Beurré Hardy: aromatisch en bijzonder lekker, maar heeft wel een bestuiver nodig.

2. Plant je boom op het juiste moment

De beste tijd om een perenboom te planten is in het najaar of vroege voorjaar, zolang het niet vriest. Op deze manier kan de boom al goed wortelen voordat het groeiseizoen begint. Kies een zonnige plek in je tuin met goed doorlatende grond. Peren houden niet van natte voeten!

Zorg dat je een kuil graaft die groot genoeg is voor de wortels. Meng wat compost of oude stalmest door de grond voor een goede start. Plaats de boom niet te diep, de entplek (die verdikking aan de onderkant van de stam) moet net boven de grond blijven.

3. Vergeet de bestuiving niet

Sommige perenrassen zijn zelfbestuivend, zoals ‘Conference’, maar veel rassen hebben een bestuivende soort in de buurt nodig. Als je genoeg ruimte hebt, plant je twee verschillende rassen die elkaar kunnen bestuiven. Heb je minder plek? Kijk dan of in de buurt (bijvoorbeeld bij buren of in een openbare ruimte) ook peren groeien.

4. Snoeien en verzorgen

Snoei je handperenboom elk jaar in de winter. Verwijder dood hout en takken die naar binnen groeien. Door goed te snoeien zorg je voor een luchtige kroon, waardoor de boom minder gevoelig is voor ziekten en beter vrucht draagt.

Geef de boom in het voorjaar wat compost of organische mest en zorg bij droogte voor voldoende water, vooral in de eerste jaren.

5. Oogsten en genieten

Handperen oogst je meestal tussen eind augustus en oktober, afhankelijk van het ras. Let op: peren rijpen het best ná de pluk, dus je oogst ze wanneer ze makkelijk loslaten van de boom, maar nog wat hard aanvoelen. Daarna laat je ze een paar dagen of weken narijpen op een koele plek.

Tot slot

Het kweken van handperen kost wat geduld, maar het is het meer dan waard. Er gaat niets boven een zelfgekweekte peer, vers van de boom. Met de juiste verzorging kun jij jarenlang genieten van heerlijke peren uit je eigen tuin. Dus trek je tuinhandschoenen aan, kies een mooie plek, en plant die boom!