Doperwten in de moestuin

Doperwten zijn heerlijke en gezonde peulvruchten die je gemakkelijk zelf kunt kweken in je moestuin. Doperwten zijn een goede bron van eiwitten, vezels en vitamines. Ze zijn lekker om te koken, te stomen of te roerbakken. In dit blogbericht delen we tips en tricks voor het succesvol kweken van doperwten in de moestuin.

Welke doperwten kiezen?

Er zijn verschillende soorten doperwten die je kunt kweken:

Krombek doperwten: Deze doperwten hebben een kromme peul en zijn het meest geschikt om te koken of te stomen.
Ronde doperwten: Deze doperwten hebben een ronde peul en zijn het meest geschikt om te roerbakken of te wokken.
Suikerdoperwten: Deze doperwten hebben een dunne peul die je in zijn geheel kunt eten.

Doperwten zaaien

Doperwten kunnen gezaaid worden vanaf maart tot september. Zaai de doperwten in de volle grond op een rijtje met een afstand van 5 cm tussen de zaden. De rijen moeten 20 cm uit elkaar staan. Zaai de zaden 2 cm diep in de grond.

Lees ook: Doperwten zaaien op de vensterbank

Verzorging van doperwten

Doperwten hebben weinig verzorging nodig. Geef de planten regelmatig water, vooral tijdens droge periodes. Houd de grond rond de planten onkruidvrij.

Doperwten oogsten

Doperwten zijn klaar om te oogsten wanneer de peulen vol en groen zijn. Oogst de doperwten door de peulen met een scherp mesje af te snijden.

Tips voor succes

Kies een zonnige plek met goed gedraineerde grond.
Zaai de doperwten niet te vroeg in het voorjaar, want ze zijn gevoelig voor vorst.
Zorg voor een goede ondersteuning van de planten, zoals een rek of gaas.
Bemest de planten in het voorjaar met een organische meststof.
Bescherm de planten tegen vogels met een net.

Doperwten zijn een leuke en eenvoudige groente om te kweken in de moestuin. Met de tips in dit blogbericht kun je zelf succesvol doperwten kweken en genieten van verse, zelfgekweekte doperwten.

We hopen dat je met deze informatie enthousiast bent geworden om zelf doperwten te kweken in je moestuin. Laat ons in de comments weten of je al tips hebt of vragen hebt.

Lees ook: Compost, goud voor de moestuin

Extra informatie:

Doperwten zijn een goede voorjaarsgroente.
Doperwten zijn een goede bron van eiwitten, vezels en vitamines.
Doperwten zijn lekker om te koken, te stomen of te roerbakken.

We zijn benieuwd naar jouw ervaringen met het kweken van doperwten. Deel je tips en foto’s in de comments!

Enkele extra tips van ons:

We kweken doperwten alvast voor in potten in de kas. Zo hebben we al vroeg in het jaar verse doperwten.
We planten de doperwten later in de tuin op een rijtje langs een hek. Zo hebben ze meteen een natuurlijke klimhulp.
We oogsten de doperwten regelmatig, zodat de planten nieuwe peulen blijven produceren.

We hopen dat je met deze tips nog meer plezier hebt aan het kweken van doperwten!