Dahlia in de moestuin: kleur en functie in één

Dahlia’s staan bekend als prachtige sierbloemen, maar wist je dat ze ook perfect passen in een moestuin? Met hun felle kleuren, lange bloeitijd en aantrekkelijke vormen voegen ze niet alleen schoonheid toe, maar vervullen ze ook een praktische rol. Dahlia’s lokken bestuivers naar je tuin en kunnen zelfs eetbaar zijn. Door ze slim te combineren met groenten en kruiden, maak je jouw moestuin productiever én mooier.

Waarom kiezen voor dahlia’s in de moestuin?

Een moestuin is vaak vooral gericht op opbrengst, maar een beetje kleur maakt het werken in de tuin nóg leuker. Dahlia’s zijn daar ideaal voor. Ze bloeien van de zomer tot diep in de herfst, waardoor je tuin ook na de piek van de groenteoogst aantrekkelijk blijft.

Daarnaast trekken dahlia’s bijen, hommels en vlinders aan. Deze insecten helpen bij de bestuiving van bijvoorbeeld courgettes, pompoenen en bonen. Meer bestuivers betekent vaak een betere oogst.

De juiste plek voor je dahlia

Dahlia’s houden van zon. Kies dus een plek in de moestuin waar ze minimaal zes uur per dag zon krijgen. De grond moet vruchtbaar en goed doorlatend zijn, want dahlia’s houden niet van natte voeten.

Omdat ze in veel kleuren en hoogtes verkrijgbaar zijn, kun je creatief zijn met de indeling. Lage soorten zijn mooi langs de randen van bedden, terwijl hoge soorten een kleurrijke achtergrond vormen achter tomaten of mais.

Lees ook: Dahlia bollen wanneer planten?

Dahlia’s planten

Je kunt dahlia’s planten vanaf half mei, als de kans op nachtvorst voorbij is. Je hebt twee opties:

Knollen: deze plant je direct in de grond, ongeveer 10 cm diep, met de groeipunten naar boven.
Voorgetrokken planten: als je eerder wilt genieten van bloemen, kun je dahlia’s in april binnen of in een kas voorzaaien en later uitplanten.

Zet de planten op 40 tot 60 cm afstand, afhankelijk van het ras.

Verzorging gedurende het seizoen

Dahlia’s hebben regelmatig water nodig, vooral in droge periodes. Geef water bij de voet van de plant om schimmel op het blad te voorkomen.

Een maand na het planten kun je wat organische mest of compost geven om de bloei te stimuleren. Verwijder uitgebloeide bloemen om de plant aan te moedigen nieuwe knoppen te maken.

Hoge dahlia’s hebben vaak steun nodig. Zet bamboestokken of plantensteunen bij de planten om te voorkomen dat ze omwaaien.

Plukken voor in huis

Een van de voordelen van dahlia’s in de moestuin is dat je ze ook kunt plukken voor in een vaas. Snijd de bloemen vroeg in de ochtend, als ze goed gehydrateerd zijn. Dit stimuleert de plant bovendien om meer bloemen te maken.

Na het seizoen

Dahlia’s zijn vorstgevoelig. Voor de eerste nachtvorst kun je de knollen uit de grond halen, schoonmaken en op een koele, droge plek bewaren tot het volgende voorjaar. In milde winters kun je ze ook laten zitten, mits je ze goed afdekt met een dikke laag mulch.

Dahlia’s en eetbaarheid

Weinig mensen weten het, maar de knollen van sommige dahlia’s zijn eetbaar. Ze hebben een smaak die doet denken aan een mix van wortel en radijs. Het is vooral leuk om dit eens uit te proberen als je veel knollen hebt.

Pracht en productie combineren

Met dahlia’s in de moestuin voeg je niet alleen kleur toe, maar werk je ook aan een gezonder ecosysteem in je tuin. Ze trekken bestuivers, geven snijbloemen voor in huis en kunnen zelfs een culinaire verrassing zijn.

Door hun lange bloeitijd zijn ze een constante bron van plezier en nut, van hoogzomer tot aan de eerste vorst.