Spitskool is een geliefde groente in de moestuin. Het is een vroege koolsoort met een zachte smaak en fijne structuur. Of je nu net begint met moestuinieren of al jaren ervaring hebt, een goede bemesting is essentieel voor een succesvolle oogst. In dit blog leg ik je uit waar je op moet letten bij het bemesten van spitskool en geef ik praktische tips voor een gezonde groei.

Waarom bemesting zo belangrijk is

Spitskool is een veelvrater. De plant heeft relatief veel voedingsstoffen nodig om snel te kunnen groeien en een mooie, compacte kool te vormen. Zonder goede bemesting blijft de groei achter, kunnen bladeren geel worden en ontstaan er sneller ziekten of plagen. Door je grond goed voor te bereiden en tijdens het groeiseizoen gericht bij te mesten, geef je je spitskool alles wat hij nodig heeft.

De basis: een vruchtbare bodem

Een goede bemesting begint met een gezonde bodem. Werk in het voorjaar een flinke hoeveelheid compost of goed verteerde stalmest door de bovenlaag van je moestuin. Dit verbetert de bodemstructuur en levert basisvoeding. Spitskool houdt van een stikstofrijke bodem, maar let op: een teveel aan stikstof kan leiden tot slap blad en een open kool. Balans is dus belangrijk.

Wanneer en hoe bemesten?

Na het planten (meestal in het voorjaar of de vroege zomer) geef je spitskool een eerste bemesting. Gebruik bijvoorbeeld een organische groentemest of korrelmest met een gebalanceerde NPK-samenstelling, zoals 7-5-6. Breng dit rondom de plant aan en werk het lichtjes in de grond. Herhaal dit ongeveer 4 tot 6 weken later, vooral als je ziet dat de groei wat afneemt.

Als alternatief kun je ook kiezen voor vloeibare meststoffen, die sneller werken en makkelijk opgenomen worden. Let dan goed op de dosering en herhaal wekelijks of tweewekelijks.

Extra aandachtspunten

Zorg voor voldoende water bij het bemesten. Droge grond neemt minder goed voeding op, dus geef bij voorkeur na een regenbui of tijdens het water geven. Spitskool groeit het beste op een pH-waarde van 6,5 tot 7. Is je grond te zuur, dan kun je bekalken met kalk of dolomietkalk. Doe dit echter ruim voor het planten, bij voorkeur in het najaar of heel vroeg in het voorjaar.

Kool zaden kopen

Plantjes kopen

Tot slot

Met de juiste bemesting geef je spitskool de voedingsstoffen die hij nodig heeft voor een stevige, gezonde groei. Een vruchtbare bodem, regelmatige voeding en voldoende water maken het verschil tussen een matige en een overvloedige oogst. Begin op tijd en houd je planten goed in de gaten — dan geniet je binnen een paar maanden van malse, sappige spitskool uit eigen tuin!