Hoe kan ik munt kweken?

Munt is een van de meest veelzijdige kruiden die je in je tuin of op je balkon kunt hebben. Je gebruikt het in thee, frisse drankjes, desserts of zelfs in hartige gerechten. Het fijne is dat munt makkelijk groeit en je er weinig omkijken naar hebt. Toch zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden om gezonde, geurige muntplanten te krijgen.

Waarom munt zo populair is

Munt is niet alleen lekker, maar ook enorm sterk. Het is een plant die zich snel uitbreidt en zich makkelijk aanpast aan verschillende omstandigheden. Dat maakt het een ideale keuze voor zowel beginnende tuiniers als ervaren moestuiniers. Bovendien kun je munt bijna het hele jaar door gebruiken, want de plant maakt voortdurend nieuwe bladeren aan zodra het groeiseizoen begint.

Waar plant je munt?

Munt groeit het liefst in de halfschaduw, maar kan ook goed tegen zon zolang de grond vochtig genoeg blijft. Je kunt munt in de volle grond zetten, maar daar moet je wel voorzichtig mee zijn. De plant verspreidt zich namelijk razendsnel via ondergrondse wortels en kan in korte tijd je hele tuin overnemen.

Wil je dat voorkomen, dan kun je munt beter in een pot of een bak zetten. Zo houd je de groei onder controle en blijft de plant netjes op één plek. Op een balkon of terras doet munt het ook uitstekend, zolang je zorgt voor een ruime pot en voldoende water.

Hoe begin je met munt kweken?

Je kunt munt op verschillende manieren starten. Het makkelijkst is om een bestaand plantje te kopen of een stekje van iemand anders te krijgen. Zet het in een pot met verse aarde en geef het water. Binnen korte tijd zul je zien dat de plant nieuwe scheuten maakt.

Wil je munt zelf vermeerderen? Knip dan een jonge stengel van ongeveer tien centimeter af en zet die in een glas water. Binnen een paar dagen vormen zich worteltjes. Zodra de wortels sterk genoeg zijn, kun je de stek in een pot met aarde zetten. Dit is een eenvoudige en snelle manier om meerdere muntplanten te krijgen.

Verzorging van je muntplant

Munt heeft niet veel verzorging nodig, maar er zijn een paar dingen die je plant helpen gezond te blijven. Zorg ervoor dat de grond altijd licht vochtig is. Munt houdt niet van droge aarde, maar ook niet van natte voeten. Een goede drainage in de pot of in de tuin is daarom belangrijk.

Daarnaast kun je de plant af en toe terugsnoeien. Knip gewoon de toppen van de stengels af en gebruik ze in je thee of gerechten. Dit stimuleert de plant om voller te groeien en meer nieuwe scheuten te maken. Hoe vaker je oogst, hoe compacter en gezonder je munt blijft.

Oogsten en gebruiken

Je kunt munt bijna het hele groeiseizoen door oogsten. Pluk de jonge blaadjes, want die hebben de meeste smaak. Je kunt de blaadjes direct gebruiken in thee, water of gerechten, maar je kunt ze ook drogen of invriezen voor later gebruik.

Wil je gedroogde munt? Hang een bosje stengels ondersteboven op een droge en donkere plek. Na een paar dagen kun je de blaadjes verkruimelen en bewaren in een luchtdicht potje. Zo heb je ook in de winter de smaak van verse munt bij de hand.

Veelvoorkomende problemen

Munt is over het algemeen sterk, maar soms kan hij last krijgen van bladluizen of roest (een schimmelziekte die oranje vlekjes op de bladeren geeft). Knip aangetaste delen weg en zorg dat de plant voldoende lucht en ruimte heeft om te drogen na een regenbui of gietbeurt. In een pot kun je dit probleem vaak makkelijker in de hand houden dan in de volle grond.

Conclusie

Munt kweken is eenvoudig, plezierig en vooral heel praktisch. Of je nu een tuin hebt of alleen een balkon, munt past overal. Zorg voor een ruime pot, houd de grond vochtig en knip regelmatig wat stengels af om te gebruiken. Zo houd je de plant gezond en heb je altijd verse munt binnen handbereik.