Wanneer een druif bemesten?
Een druivenplant kan jarenlang prachtige trossen leveren, maar alleen als hij voldoende voeding krijgt. Bemesten is daarbij een belangrijk onderdeel. Te weinig mest kan leiden tot zwakke groei en kleine, zure druiven, terwijl te veel mest juist kan zorgen voor veel blad maar weinig fruit. Het draait dus allemaal om het juiste moment én de juiste hoeveelheid.
Waarom bemesten belangrijk is
Een druivenplant haalt voedingsstoffen uit de bodem om te groeien en vruchten te maken. Na verloop van tijd raken die voorraden uitgeput, zeker als je elk jaar oogst. Door te bemesten vul je die voedingsstoffen weer aan, zodat de plant sterk en gezond blijft.
De belangrijkste voedingsstoffen voor druiven zijn stikstof (voor bladgroei), fosfor (voor wortelontwikkeling) en kalium (voor vruchtvorming en smaak). Een tekort aan een van deze elementen kan direct invloed hebben op de kwaliteit van je oogst.
Het juiste moment in het jaar
Je kunt een druif op meerdere momenten in het jaar bemesten, afhankelijk van wat de plant nodig heeft.
Voorjaar (maart-april)
Zodra de vorst weg is en de sapstroom op gang komt, is het tijd voor de eerste bemesting. Dit stimuleert de groei van nieuwe scheuten en bladeren. Gebruik in deze periode een meststof met een gebalanceerde verhouding stikstof, fosfor en kalium.
Vroege zomer (mei-juni)
In deze fase ontwikkelt de druif zijn bloesem en kleine vruchtbeginsels. Een tweede bemesting kan helpen om de vruchtzetting te ondersteunen. Kies voor een meststof die wat meer kalium bevat, zodat de vruchten zich beter ontwikkelen.
Najaar (september-oktober)
Na de oogst is het goed om de plant te helpen herstellen. Een bemesting met extra kalium en fosfor kan de wortels versterken en de plant voorbereiden op de winter. Vermijd in deze periode meststoffen met veel stikstof, want die stimuleren bladgroei en dat wil je juist niet in de herfst.
Lees ook: Bemesting van druiven
Herken de signalen van tekort
Soms laat een druif zelf zien dat hij extra voeding nodig heeft. Gele bladeren, slechte vruchtzetting of dunne scheuten kunnen wijzen op een tekort. Let wel op: overbemesten kan net zo schadelijk zijn als te weinig mest geven.
De juiste meststoffen kiezen
Je kunt kiezen uit organische meststoffen, zoals compost of goed verteerde stalmest, en kunstmest. Organische mest voedt niet alleen de plant, maar verbetert ook de bodemstructuur. Kunstmest werkt sneller, maar moet zorgvuldiger gedoseerd worden.
Een combinatie kan ideaal zijn: organische mest in het voorjaar voor de bodemgezondheid en een gerichte kaliumgift in de zomer voor de vruchtontwikkeling.
Lees ook: Druivenstruik kopen
Zo breng je de mest aan
Breng de mest aan rond de basis van de plant, maar niet direct tegen de stam. Werk de mest licht in de grond en geef water om de voedingsstoffen op te laten nemen. Bij vloeibare meststoffen volg je de aanwijzingen op de verpakking voor de juiste verdunning.
Jaarlijks bemestplan opbouwen
Als je elk jaar bemest op de juiste momenten, bouw je een ritme op dat je druif ten goede komt. Houd bij wat je wanneer geeft, zodat je kunt bijsturen als de plant meer of minder nodig heeft.
Een gezonde druif = een rijke oogst
Door te weten wanneer je een druif moet bemesten, zorg je dat hij op het juiste moment de juiste voeding krijgt. Dat levert niet alleen een sterke plant op, maar ook sappige, volle trossen die je met trots kunt oogsten.