Sla kweken in een koude kas
Sla is een heerlijke en gezonde groente die je gemakkelijk zelf kunt kweken. Door sla te kweken in een koude kas, verleng je het teeltseizoen en geniet je al vroeg in het voorjaar en laat in het najaar van verse, knapperige sla. In dit blogbericht delen we tips en tricks voor het succesvol kweken van sla in een koude kas.
De voordelen van een koude kas
Een koude kas is een eenvoudige en efficiënte manier om je moestuin te verlengen. De kas beschermt je planten tegen kou, wind en regen, waardoor je ze eerder kunt zaaien en later kunt oogsten. Koude kassen zijn er in verschillende soorten en maten, van eenvoudige plastic tunnels tot houten kassen met glas.
De juiste sla kiezen
Niet alle slasoorten zijn geschikt om te kweken in een koude kas. Kies voor rassen die goed gedijen in koelere temperaturen, zoals:
- Kropsla: ‘Winterkoning’, ‘Merlot’, ‘Saladin’
- Snijbiet: ‘Lucullus’, ‘Fordhook Giant’
- Eikenbladsla: ‘Red Salad Bowl’, ‘Lollo Rossa’
- Veldsla: ‘Winterpostelein’, ‘Claytonia’
Zaaien en planten
Je kunt sla zaaien in de koude kas vanaf februari tot september. Zaai direct in de grond of in zaaitrays. Houd de grond vochtig en warm tot de zaden ontkiemen. Dun de zaailingen uit tot er 1 plantje per 10 cm overblijft.
Verzorging
Het verzorgen van sla in een koude kas is relatief eenvoudig, maar er zijn een paar belangrijke punten om in gedachten te houden om gezonde, knapperige bladeren te kweken. Omdat een koude kas de temperatuur beschermt tegen kou en wind, kun je eerder in het voorjaar beginnen met zaaien en langer doorgaan in het najaar. Toch moet je de omstandigheden goed in de gaten houden, vooral wat betreft water en ventilatie.
Sla heeft regelmatig water nodig om goed te groeien, maar zorg ervoor dat de grond vochtig blijft en niet doorweekt raakt. Te veel water kan wortelrot veroorzaken, vooral in een kas waar de luchtvochtigheid vaak hoger is. Controleer regelmatig de grond en geef water wanneer nodig, maar zorg voor goede drainage in de potten of de grond.
Ventilatie is ook essentieel in een koude kas, vooral op zonnige dagen. Hoewel de kas warmte vasthoudt, kan het binnen snel te warm worden, wat kan leiden tot doorschieten van de sla. Zet op warme dagen de ramen of deuren van de kas open om frisse lucht binnen te laten en de temperatuur te reguleren.
Houd ook slakken en ander ongedierte in de gaten. Hoewel de kas bescherming biedt, kunnen slakken zich toch naar binnen werken. Door regelmatig te controleren en goed te ventileren, houd je je sla gezond en kun je genieten van een lange oogstperiode!
Lees ook: Compost, goud voor de moestuin
Oogsten
Sla kweken in een koude kas is een geweldige manier om het groeiseizoen te verlengen en zelfs tijdens de koudere maanden van het jaar van verse sla te genieten. De kas biedt bescherming tegen vorst en koude wind, waardoor je sla eerder in het voorjaar kunt zaaien en later in het najaar kunt oogsten.
Afhankelijk van wanneer je zaait, kun je sla in een koude kas doorgaans 4 tot 6 weken na het zaaien oogsten. In het vroege voorjaar, vanaf maart, kun je al beginnen met zaaien. Door de beschutting van de kas ontkiemen de zaden sneller en blijven de jonge plantjes beschermd tegen eventuele nachtvorst. Dit betekent dat je vaak al in april of mei je eerste blaadjes kunt plukken.
In het najaar kun je sla tot ver in oktober of zelfs november oogsten, omdat de kas de planten beschermt tegen de eerste koude nachten. Het oogstmoment hangt natuurlijk af van het soort sla dat je kweekt en de weersomstandigheden. Let goed op de groei van de bladeren en oogst ze zodra ze groot genoeg zijn om te eten, maar nog jong en mals zijn.
Door regelmatig te oogsten en nieuwe zaden te zaaien, kun je in een koude kas bijna het hele jaar door genieten van verse sla!
Tips voor succes
- Kies een zonnige plek voor je koude kas.
- Zorg voor een goede drainage in de grond.
- Gebruik potgrond van goede kwaliteit.
- Bemest de slaplanten regelmatig met een organische meststof.
- Bescherm de slaplantjes tegen vorst door een doek over de kas te leggen.
- Gebruik slakkenkorrels om slakken te weren.
Plastic tunnels als koude kas
Wij gebruiken zelf plastic tunnels als koude kas in onze moestuin. Dit is een goedkope en eenvoudige manier om een koude kas te creëren. Plastic tunnels zijn er in verschillende maten en te koop bij tuincentra en online.
Lees ook: Moestuinplanten kopen: Tips en Tricks
Conclusie
Sla kweken in een koude kas is een leuke en eenvoudige manier om te genieten van verse, zelfgekweekte sla. Met de juiste tips en tricks kan iedereen succesvol sla kweken in een koude kas.
We hopen dat je met deze informatie enthousiast bent geworden om zelf sla te kweken in een koude kas. Laat ons in de comments weten of je al tips hebt of vragen hebt.
Extra informatie:
- Naast sla zijn er nog veel meer andere groenten die je kunt kweken in een koude kas, zoals spinazie, radijsjes, raapstelen en koolrabi.
- Op internet vind je veel informatie over het kweken van sla in een koude kas. Bekijk websites van tuincentra, blogs en YouTube-video’s voor meer tips en inspiratie.
Lees ook: Doperwten voorzaaien op de vensterbank