Boerenkool zaaien in augustus: kan dat nog?
Kun je in augustus nog boerenkool zaaien? Eerlijk antwoord: dat is eigenlijk te laat. Hieronder lees je waarom, en wat je in augustus nog wel kunt doen.
In het kort
- Boerenkool zaai je van april tot juni.
- Plantjes zet je in juni en juli.
- In augustus gezaaide boerenkool blijft voor de winter klein.
- Wil je toch nog? Koop plantjes zo vroeg mogelijk in augustus.
Waarom is augustus te laat?
Boerenkool heeft tijd nodig om een flinke plant te worden voordat het kouder wordt. Daarom zaai je hem van april tot juni en plant je hem in juni en juli uit. In augustus gezaaid wordt hij voor de winter niet groot genoeg voor een goede oogst. Zie wanneer zaai je boerenkool.
Wat kan nog wel?
- Plantjes kopen: zie je begin augustus nog boerenkoolplantjes? Plant ze dan zo snel mogelijk. Ze blijven wat kleiner, maar je kunt er wel van oogsten.
- Snel blad: wil je groen blad in de herfst, zaai dan spinazie, veldsla of winterpostelein. Zie wat kun je nog zaaien in augustus.
Planten
- Plant ongeveer 50 cm uit elkaar en druk de grond stevig aan.
- Leg er insectengaas over tegen rupsen en koolvlieg.
- Geef water tot ze goed aangeslagen zijn.
Oogsten
Boerenkool oogst je van oktober tot in maart. Pluk steeds de onderste bladeren en laat het hart staan. Zie boerenkool oogsten.
Veelgestelde vragen
Kun je boerenkool in augustus zaaien?
Dat is eigenlijk te laat. Dan blijft de plant voor de winter klein.
Wanneer zaai je boerenkool?
Van april tot juni.
Kun je in augustus nog boerenkool planten?
Begin augustus kun je nog plantjes zetten. Ze blijven wel kleiner.
Lees ook: Boerenkoolplantjes kopen · onze boerenkoolgids